ITS US MARIAS GLUTÉNMENTES SWEET BAKING SÜTEMÉNY LISZTKEVERÉK 1000 GR

Leírás

It’s us Maria’s sweet baking mix SÜTEMÉNY LISZTKEVERÉK 1000 GR – GLUTÉN-, TEJ-, TOJÁS-, SZÓJAMENTES RECEPTÚRA

Gluténérzékenyek diétájában felhasználható, finom, gluténmentes foszlós kalács készíthető belőle.

Összetevők: gluténmentes BÚZAkeményítő, dextróz, paleo kókusztejpor (kókusztejpor, maltodextrin), kukoricaliszt, stabilizátor (guar és xantan gumi, hidroxipropil-metil-cellulóz), étkezési só, térfogatnövelő szer (Na-karbonátok), emulgeálószer (napraforgó lecitin), aroma (vanilin).

Felhasználási javaslat:

Hozzávalók: 150 gr langyos tej vagy növényi ital, 50 gr porcukor, 20 gr friss élesztő, 500 gr Maria’s foszlós kalács lisztkeverék, 80 gr hideg vaj vagy növényi vajalternatíva.

Tetejére: olvasztott vaj vagy növényi vajalternatíva, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál hideg víz.

Elkészítés: Keverd össze a langyos tejet/növényi italt a porcukor felével, morzsolt bele az élesztőt, és hagyd felfutni. A lisztkeveréket keverd el a maradék porcukorral, morzsold el benne a vajat, majd add hozzá a felfuttatott élesztőt. Gyúrj rugalmas tésztát, takard le és keleszd 60 percig. Lisztezett felületen gyúrd át, oszd 8 részre, és formázz bucikat. Nyújtsd őket 2 mm vastag, kör alakú lapokká. Pizzavágóval vágj vékony csíkokat a közepéig, majd tekerd fel és formázz belőlük koszorúkat. Tedd sütőpapíros tepsire, kend le olvasztott vajjal, és pihentesd 20 percig. Süsd 170 °C-on 15 percig, majd kend le cukros vízzel, és süsd további 5 percig. A sütőből kivéve ismét kend le cukros vízzel.

Allergének: búza