Leírás
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes és tejmentes vékony-tésztás, a hagyományoshoz hasonló ízvilágú palacsintát.
1 csomag (500 g) palacsinta lisztkeverékből 33 db. palacsinta süthető.
| Átlagos tápérték | 100g lisztkeverékben | 1 db. (40g) kész palacsintában* |
| energia: | 1065 kJ (253 kcal) | 355 kJ (85 kcal) |
| zsír: | 2,8 g | 4,4 g |
| – amelyből telített zsírsavak: | 2,1 g | 1 g |
| szénhidrát: | 73,2 g | 11,2 g |
| – amelyből cukrok: | 1,9 g | 0,4 g |
| – amelyből poliolok: | 26 g | 3,9 g |
| rost: | 13,2 g | 2 g |
| fehérje: | 3,1 g | 3,1 g |
| só: | 0,04 g | 0,18 g |
| *A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján elkészítve. |
100g lisztkeverék energiatartalmából 105 kJ / 26 kcal energia származik élelmi rostokból.
100g lisztkeverék szénhidrát-tartalmából 26 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
1 db. kész palacsinta (40g) szénhidrát-tartalmából 3,9 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Összetevők: tápióka keményítő, vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), kókuszliszt, bambuszrost, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
A lisztkeverék összes szénhidrát-tartalmából 26 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
1 db. kész palacsinta összes szénhidrát-tartalmából 3,9 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Felhasználási javaslat:
Palacsinta recept:
Hozzávalók (5 db-hoz):
- 75 g. Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék
- kis csipet só
- 8 g. kókuszolaj
- 2 db. M-es tojás
- 170 g. szoba hőmérsékletű víz
Elkészítés:
Kézi habverővel keverjük ki a vizet, tojást, folyékony kókuszolajat, sót, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal keverjük ki. Ezután pihentessük 15 percet, majd kiolajozott felforrósított serpenyőben közepes hőfokon süssük ki a palacsintákat. (Akkor fordítható meg, ha a széle barnulni kezd.)
Kiszerelés: 500g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.