SZAFI FREE GLUTÉNMENTES VEGÁN PROTEINES NÖVÉNYI FASÍRT ALAPPOR 300 GR

Leírás

Szafi Free gluténmentes, vegán proteines növényi fasírt alappor 300 gr

Egyszerűen elkészíthető, minimális olaj hozzáadásával akár sütőben vagy kontaktgrillen is süthető, növényi alapú fasírt alap. Nem csak húsmentesen étkezőknek ajánljuk, hanem azoknak is akik most ismerkednek a vegán életmóddal és szívesen próbálnak ki új ízeket.

Receptek a blogon: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu

Összetevők: hajdinaliszt, rizscsíra-fehérje (18%), tápiókakeményítő, kölesliszt, bambuszrost, útifűmaghéj-liszt, szárított vöröshagyma, étkezési só, piros fűszerpaprika, curry fűszerkeverék (kurkuma, koriander, görögszéna mag, sárgarépa, étkezési só, gyömbér,
mustármag, római kömény, cayenne bors), petrezselyem, feketebors, zsálya, kakukkfű, oregánó, rozmaring, szerecsendió virág, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát (szódabikarbóna), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.

Tápanyagtartalom	100 gr alapporban	100 gr kész fasírtban*
Energiatartalom Kj	1471 kj	1030 kj
Energiatartalom kcal	348 kcal	246 kcal
Zsír	3,2 gr	10,7 gr
ebből telített zsírsav	0,8 gr	8,8 gr
Szénhidrát	54 gr	25,5 gr
Ebből cukrok	2,5 gr	2,4
Rost	9,7 gr	5,1 gr
Fehérje	21 gr	9,4 gr
Só	2,21 gr	1 gr

*A megadott felhasználási útmutató szerint készítve.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz!

Felhasználási javaslat

Répás növényi fasírt recept

Hozzávalók:

100 g  Szafi Free Vegán PROTEINES növényi fasírt alappor

1 g fokhagymapor (vagy 2 gerezd fokhagyma)

65 g aprított (vagy reszelt) répa

5 g friss aprított petrezselyemlevél

10 g citromlé

80 g víz

Sütéshez: kókuszolaj

Elkészítés:

Késes aprítóban daráljuk apróra a répát, petrezselyem levelet (és friss fokhagyma esetén a fokhagyma gerezdeket).

Ezután keverjük össze a vízzel, citromlével, végül a Szafi Free vegán proteines növényi fasírt alapporral.

Pihentessük 15 percig. Pihentetés után osszuk a masszát 9 db egyenlő részre, és nedves kézzel formázzunk belőlük kis fasírt korongokat, vagy golyókat.

Melegítsük fel az olajat, majd a hőmérsékletet lejjebb véve (elektromos tűzhelyen 9-ről 7-re) egy adagban, oldalanként 2,5 – 2,5 percig süssük a fasírtokat.

Végül szedjük ki papírtörlőre a fasírtokat és hagyjuk kihűlni.

Allergének:  mustármag

A termék szezámmagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat.