Leírás
Gluténmentes, szénhidrát csökkentett lisztkeverék*. Fehérjében gazdag.
*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.
Szeretnél egy olyan muffin lisztkeveréket, ami magasabb fehérjetartalmú, és magaddal viheted bárhova? Süss 12 db muffint a lisztkeverék segítségével!
Szénhidrátban szegény, csábítóan puha muffin. Jó szívvel ajánljuk fogyókúrázóknak, diétázóknak, paleolit életmód híveinek, akár beilleszthető inzulin rezisztens és cukorbetegek étrendjébe is, illetve azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de egészséges napi táplálkozást.
Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék. Tojásérzékenység esetén nem ajánljuk, mivel a termék tojás fehérje port tartalmaz.
ALAPRECEPT
Hozzávalók:
- 1 csomag Éléskamra Piskóta és Muffin Gluténmentes Lisztkeverék
- 2 db M-es tojás
- 80 g édesítőszer (4x édesből kb 20 grammot)
- 80 g növényi joghurtot/ tejszínt/ kókuszkrémet, – amit szeretsz vagy használsz
- 120 ml növényi tej
Egy csomag Éléskamra magas fehérjetartalmú Piskóta és Muffin lisztkeverékből 12 darab Muffin készíthető.
Elkészítési javaslat:
Elkészítési javaslat: egy tálban keverj el 2 db M-es tojást, 80 g édesítőszert (4x édesből kb 20 grammot), 80 g növényi joghurtot/ tejszínt/ kókuszkrémet, – amit szeretsz vagy használsz, és 120 ml növényi tejet. Szórd rá a muffin keveréket. Alaposan keverd el, kb. 5 perc alatt be fog sűrűsödni egy habos, krémes tésztává. Szilikonos muffin formába adagold szét 3/4-ig töltve.
Süsd készre 190 fokon alsó- felső fokozaton kb 25-27 perc alatt. Formából kivéve hűtsd ki. Tárold jól záródó fedeles dobozban.
Összetevők: tápióka keményítő, kókuszliszt, sárga lenmagliszt, porlasztva szárított tojásfehérje por, bambuszrost liszt, Éléskamra sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), útifűmaghéj liszt
| Tápanyagtartalom |
100 gr | Egy csomagban (135 gr) |
| Energiatartalom Kj | 1349,82 kj | 1822,26 kj |
| Energiatartalom kcal | 323,76 kcal | 437,076 kcal |
| Zsír | 3,32 gr | 4,482 gr |
| ebből telített zsírsav | 2,79 gr | 3,76 gr |
| Szénhidrát | 44,47 gr | 60,03 gr |
| Ebből poliolok
Ebből cukrok |
0 gr
1,68 gr |
0 gr
2,27 gr |
| Fehérje | 12,01 gr | 16,21 gr |
| Rost | 24,45 gr | 33 gr |
| Só | 0,45 gr | 0,6 gr |
Allergének: Tojás és a belőle készült termékek
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.