Leírás
Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehely
Magas fehérje koncentrációval rendelkezik, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag. Levesek, szószok, főzelékek ízesítésére szolgál. Kiválóan helyettesíti a sajt ízt például vegán krémeknél, szószoknál.
Felhasználási javaslat:
A sörélesztőpehely élelmi rostban és növényi fehérjében gazdag. Felhasználható levesek, szószok, tészták, főzelékek, fasírtok, pogácsák ízesítéséhez. Mivel íze hasonlít a sajt ízére, vegán sajtok, tejmentes sajtszószok készítéséhez is használható, továbbá a pékáruk tésztájához adva enyhén sajtos ízűvé tehetjük azokat.
Összetevők: Inaktivált élesztő pelyhesített formában.
| Tápanyagtartalom | 100 gr-ban | Egy csomagban (250 gr) |
| Energiatartalom Kj | 1387 kj | 3467,5 kj |
| Energiatartalom kcal | 331 kcal | 827,5 kcal |
| Zsír | 5 gr | 12,5 gr |
| ebből telített zsírsav | 1,7 gr | 4,25 gr |
| Szénhidrát | 9 gr | 22,5 gr |
| Ebből cukrok | 8 gr | 20 gr |
| Rost | 27 gr | 67,5 gr |
| Fehérje | 49 gr | 122,5 gr |
| Só | 0,5 gr | 1,25 gr |
Allergének: Zellert, szezámmagot, mustármagot, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.