Leírás

Felicia bio kukorica-rizs penne – gluténmentes tészta, 500 gr. Olasz gyártótól, tökéletes választás szószokhoz. Javasolt főzési idő: 9 perc.

Összetevők: 52,5% kukoricaliszt, 44% rizsliszt (barna rizsliszt, fehér rizsliszt), burgonyakeményítő, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei)

Elkészíthető két fázisban is, ebben az esetben csak 7 percig főzzük a tésztát bő, forrásban lévő sós vízben, majd szűrjük le, hűtsük le szobahőmérsékletű vízzel, adjunk hozzá növényi olajat, keverjük el. Ezt követően tegyük hűtőszekrénybe (0-4 C) legalább egy, legfeljebb 20 órára. Végül forrásban lévő vízben melegítsük át 10 másodpercig.

Tápanyagtartalom	100 gr-ban	Egy csomagban (500 gr)
Energiatartalom Kj	1445 kj	7225 kj
Energiatartalom kcal	341 kcal	1705 kcal
Zsír	2 gr	10 gr
ebből telített zsírsav	0,5 gr	2,5 gr
Szénhidrát	73 gr	365 gr
Ebből cukrok	0,3 gr	1,5 gr
Rost	2,8 gr	14 gr
Fehérje	6,3 gr	31,5 gr
Só	<0,01 gr	<0,005 gr